|
Trong buổi họp của Quốc hội Liên bang về vấn đề Kiểm Soát Bệnh Béo Phì,
chính phủ lớn tiếng khuyến cáo ngành công nghệ thực phẩm “phải tự thay đổi hay
bị ép tuân theo luật”, để thức ăn tại Úc ngày một dinh dưỡng hơn. Điều này khiến
các hãng sản xuất thực phẩm phải dán nhãn rõ ràng về thành phần của sản phẩm,
trong đó cần phải kê rõ phần trăm của chất béo, đường và muối cũng như chỉ số
năng lượng của sản phẩm đó. Nếu ngành công nghệ thực phẩm không chịu thực hiện
yêu cầu này từ phía chính phủ Liên bang, sẽ phải đối mặt với nhiều điều luật
thực phẩm “khắc nghiệt” hơn.
Các dân biểu cũng kêu gọi chính phủ Rudd
cần phải xem xét những lợi ích về thuế trong trường hợp ngành công nghệ sản xuất
các loại thực phẩm dinh dưỡng ít chất béo và chất đường. Ngoài ra, những trung
tâm thể hình và hoạt động dành cho trẻ em để giảm cân cũng cần được hưởng lợi
ích về thuế nhằm khuyến khích thương vụ mở rộng. Dân biểu Lao Động Steve
Georganas tại Hạ Viện đã lên tiếng ủng hộ Hội đồng Y tế và Cao niên để yêu cầu
chính phủ phải có những biện pháp tích cực đối với ngành công nghệ thực phẩm
trong việc hạn chế số lượng người quá trọng lượng.
Hiện bệnh mập phì
khiến nước Úc tiêu tốn $58 tỷ mỗi năm, trong đó các bệnh tiểu đường, tim mạch,
ung thư và viêm khớp xương chiếm đa phần trong nhóm bệnh nhân quá trọng lượng.
Hơn 6.9 triệu người Úc được dự đoán sẽ bị béo phì vào năm 2025. Thay đổi trong
ngành chế biến thực phẩm sẽ giúp hạn chế tối đa người bị mập phì, đặc biệt là
trẻ em và người làm văn phòng. Hiện tại, các nhãn hiệu thực phẩm khiến người
tiêu thụ bị nhầm lẫn về thành phần của sản phẩm. Nếu ngành công nghệ thực phẩm
áp dụng biện pháp này, người tiêu dùng sẽ biết rõ họ tiêu thụ mỗi ngày bao nhiêu
chất béo, đường và muối.
|